秋天是回味板栗的最好时节，而糖炒板栗更是让东谈主垂涎三尺的可口。在清凉的日子里，捧上一袋热腾腾的糖炒板栗，既暖胃又暖心。淌若你也念念在家好处这谈好意思食，不妨按照以下圭臬试试。 最初，准备簇新的板栗和砂糖。采选颗粒实足、外壳光滑的板栗最为理念念。将板栗清洗干净后，在名义划出十字形刀口，这么不错便捷剥壳。接着，用滚水稍稍焯一下板栗，匡助去之外表，同期让糖分更容易渗入进去。科罚好板栗后，就不错运转炒制了。 接下来是关节的炒制进程。将适量的砂糖倒入锅中，用中小火徐徐加热至熔解。当砂糖透顶熔解并呈现琥